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Recetas divertidas para niños

Preparación

35 minutos

Ingredientes

5 huevos, 125 gramos atún o bonito en aceite, 1/4 litro aceite, 1 chorro vinagre, 1 pizca sal, 4 Aceitunas Verdes pequeñas, 2 Tomante ,1/4 brócoli.

Utensilios

Batidora, cuchillo, plato y tabla de picar.

Pasos
 

En una olla, cuece los cuatro huevos. Una vez listo, parte uno de los lados ovalados para simular la cabecita del pollito, y guárdalas en un plato.

Luego, retira las yemas con cuidado para no romper la forma de los huevos.

Reserva las claras en un bol.

Ahora, coge el atún o bonito y desmenúzalo en un plato.

Para la salsa, pon el huevo sobrante en el vaso de la batidora. Luego, añade un chorro de vinagre, el aceite y la pizca de sal. Bate bien todo el preparado.

Una vez lista, agrega el atún y las yemas. Mezcla todo nuevamente.

Ahora, coge un tomate y córtalo. Utiliza una mitad para hacer los pequeños picos de los pollitos. Y la otra servirá de apoyo en la decoración del plato.


Finalmente, con la ayuda de una cuchara pequeña, rellena las claras de huevo con la salda en hasta que esté a tope. Luego, pon las cabecitas de los pollitos.


Haz los ojos de los pollitos con las aceitunas verdes, previamente cortadas por la mitad y sin hueso.


Para la decoración, puedes hacer un jardín con una ensalada de brocoli y tomates.

Publicada el: 15/01/2014

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